素朴！厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方

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夢シニア
味噌味の煮物です。
冷めても美味しいです。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

厚揚げ小
2枚
水
50cc
○味噌
大さじ1
○醤油
大さじ0.5
○酒
大さじ1
○粉末鰹だし
こさじ0.5
○砂糖
こさじ1
○みりん
大さじ1
万能ネギみじん切り
こさじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水と1を入れて

    中火にかける
  3. 3
    厚揚げがしんなりしたら

    ○を入れて弱火で煮る
  4. 4
    味がしみたら、器に盛りねぎを

    乗せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げの油が気になる ようでしたらお湯を かけて油きりすると良いです。

きっかけ

夕食に。

公開日：2024/03/15
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）味噌万能ねぎ厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 5 件）

2024/05/19 15:26
夢シニア様、厚揚げの味噌煮を作りました♪ とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！ 良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
2024/04/19 18:52
おいしかったです♪
むぎ子っち
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