ナッツざくざくオートミールクッキー レシピ・作り方
材料（約15枚分人分）
- オートミール
- 120g
- 無塩バター
- 70g
- グラニュー糖
- 30g
- ミックスナッツ
- 1袋（30～50g）
作り方
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- 1
- オートミールをミルミキサーで粉にする。ミックスナッツは袋ごと綿棒で細かくしておく。バターは室温で戻しておく
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- 2
- バターにグラニュー糖を加え混ぜ、オートミールも加えて混ぜる。
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- 3
- 2にミックスナッツを混ぜ、適量をサランラップに取りぎゅっと手のひらで4～5㎝のクッキー型に形成する
（※ポロポロするようだったら冷蔵庫で30分ほど寝かせる）
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- 4
- 180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり
おいしくなるコツ
オールブランも混ぜると更に腸活度アップ！
きっかけ
オートミールの消費に困っていたので米化でなく粉化してみました。これは使える！
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