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柔らか大根のお味噌汁✧˖° レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
柔らか大根がとろける♪
大根葉、油揚げを入れました✧˖°
みんながつくった数 19

材料(1人分)

大根
1センチ
大根葉
3.4センチ
油揚げ
1/4枚
♡和風顆粒だし
小さじ1/2
♡水
180cc
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は薄いイチョウ切り。大根葉はみじん切り。油揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きする。ヘラで押して水気をきる。短冊切り。
  2. 2
    鍋に♡、1をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
  3. 3
    大根が透き通るまで加熱する。
    火を止め、味噌をこす。
  4. 4
    皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*

おいしくなるコツ

大根は薄く切ると火の通りが早いです \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ*♬

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*

公開日:2022/05/04

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 14 件)

2024/10/28 22:58
sweet sweetさんこんばんは(゚▽゚)/ お夜食に作りました♪ 大根が柔らかくて美味しく頂きました♪いつも素敵なレシピありがとうございます(v^-゚)
ポイボス
大根が柔らかそうな感じがお写真から伝わってきます‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆お夜食にお味噌汁✧˖°とても体に良くてヘルシーですね。私も作りたいです(๑^᎑^๑)♡
2024/10/19 07:53
朝から美味しいお味噌汁で 元気いっぱいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ いつもありがとうございます♡
はゆのごはん
元気いっぱいのメッセージとってもうれしいです(⌒∇⌒)いつも元気をくださりありがとうございます♡

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