簡単!きんぴらごぼう レシピ・作り方

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ズボラ飯だるま
副菜にもってこいのきんぴらごぼうです!
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ごぼう
1本
にんじん
3〜4cm程度
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●水
50cc
炒りごま(白ごまでも可)
小さじ2
ごま油
大さじ0.5

作り方

  1. 1
    ごぼうを千切りにし、
  2. 2
    水にさらしておきます。
  3. 3
    ごぼうを水でさらしている間に、にんじんも同じように千切りにします。
  4. 4
    フライパンにごま油を熱し、ごぼうがしんなりするまで炒めます。
  5. 5
    ごぼうがしんなりしたら、にんじんを加え、炒めます。
  6. 6
    1分程炒めて、●をフライパンに入れます。
  7. 7
    水分が飛ぶまで炒め、最後に炒りごまを入れて完成です。

きっかけ

副菜にも、お弁当にも入れられてとても便利なので、作り置きしました。

公開日:2022/04/17

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうお弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

ズボラ飯だるま 簡単に作れるものを載せていることが多いです。 忙しい方、ちゃちゃっと1品作りたい方、私のようにズボラな方、参考にしていただけると嬉しいです。 最近、たまーにパンやスイーツ作りをするようになったので掲載してみます♬

つくったよレポート( 4 件)

2022/05/12 22:17
美味しかったです♪
簡単レシピ.✽.
お口に合ってよかったです♪ ありがとうございました!
2022/04/25 22:44
おいしかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
お口に合って良かったです♪ 参考にして頂き、ありがとうございました!

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