節約！便利！基本のふかし芋～保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器に水を入れて穴のあいた
   
   ステンレス板(アルミ板）を入れる

2. 2

   さつまいもはかわつきのまま
   
   大きめに切り1の上に
   
   のせて蓋をします

3. 3

   中火にして沸騰したら
   
   弱火にして約20分ふかします
   
   水がなくなりそうなら
   足して下さい
   
   火をとめて冷めるまで
   
   そのまま蒸らします

4. 4

   冷めたらザルつきの
   
   タッパに入れて冷蔵庫に入れて保存します
   
   3～5日は美味。