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オクラとキャベツとミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

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あ わ
オクラのトロトロ感、キャベツの甘さ、ミョウガのアクセントがおいしいです(*´~`*)

材料(2人分)

オクラ
3本
キャベツ
1/6個
ミョウガ
1つ
ダシ
1袋
味噌
大さじ2
400cc
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作り方

  1. 1
    ミョウガとオクラは輪切り、キャベツは小さめのざく切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰させ、ダシとオクラとミョウガを入れ軽く茹でる。
  3. 3
    味噌を入れる。
  4. 4
    キャベツを入れ、出来上がり。

おいしくなるコツ

ダシを濃いめにするとおいしいです。

きっかけ

キャベツの味噌汁が好きなので。

公開日:2021/08/19

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁その他の味噌汁和風スープ
関連キーワード
味噌汁 オクラ みょうが キャベツ
料理名
味噌汁

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