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作って!じゃがいも不要♪癒しの美味しさ♡肉巻き大根 レシピ・作り方

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Kaocook♡
肉巻きポテトは大道ですが、大根を巻いてもとても美味しいんです!何ともほっこり美味しいおかずになります♡

材料(2人分)

大根
6センチ位
豚バラ
10枚
醤油、酒、みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
バター
10g
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、その間に大根を細切りにする。
  2. 2
    大根を湯通しし、軽く火を通し、ザルにあける。(大根の仕上がりが少し固めで良ければ下茹でしなくて良い)
  3. 3
    豚バラを半分に切り、大根を巻く。
  4. 4
    巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、蓋をして焼く。(途中転がす)
  5. 5
    調味料を合わせフライパンに投入し、ふつふつさせながら絡める。

きっかけ

大根で作ると美味しいと思い、作ってみました♪

公開日:2021/07/02

関連情報

カテゴリ
肉巻きお弁当のおかず全般豚バラ大根豚バラ肉大根

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Kaocook♡ 材料少なく簡単美味しいレシピです♪

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