玉ねぎと人参となすとシーフードミックスカレー＾＾ レシピ・作り方
材料（8〜人分）
- シーフードミックス
- 450グラム
- なす
- 2本
- 玉ねぎ
- 2個
- 人参
- 2本
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ★カレー粉
- 大さじ3〜
- ★片栗粉
- 大さじ3
- ☆ケチャップ
- 大さじ3〜
- ☆中濃ソース
- 大さじ1〜
- ☆ハチミツ
- 大さじ3〜
- ☆おろしニンニク
- 大さじ1
- ☆コンソメ
- 大さじ2
- ☆水
- 具材が7割被さる量
作り方
-
- 1
- 具材は食べやすい大きさに切ります
-
- 2
- 鍋を熱したらオリーブオイルを回し入れ
人参を入れ炒めます
-
- 3
- 柔らかくなってきたら
玉ねぎ、なすをいれ炒めます
-
- 4
- シーフードミックスも加え炒めます
-
- 5
- 火が通ってきたら
★を入れ絡めます
-
- 6
- 粉っぽさがなくなったら
☆を入れ味を整えます
-
- 7
- 7分くらい中火で煮込み完成
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