材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 乾燥わかめ（水戻しで100g）
- 10g
- ごま油
- 大1/2
- 白すりごま
- 小2
- 【合わせ調味料】
- 醤油
- 大1
- 穀物酢
- 大2
- 砂糖
- 大1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは一口大にカット
わかめは水で戻して水分を絞っておく
調味料は合わせておく
-
- 2
- フライパンに胡麻油を熱してわかめを入れて1分程炒める
トマトも加えて炒め合わせる
-
- 3
- フライパンを少し傾けて空いたところに合わせ調味料を入れて少し煮立たせてから炒め合わせる
-
- 4
- 仕上げに白すりごまわを入れたら出来上がり
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少ししんなりしていたトマトを炒めました
トマトは甘めに味付けすると子供でも食べやすいです