＊幼児食＊鶏もも肉で唐揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り、小さめの一口大に切って、ビニール袋に入れる。しょうが・酒・しょうゆを入れてよく揉んで冷蔵庫で20分ほど置く。

2. 2

   別のビニール袋に、片栗粉を入れ、漬け置きした鶏肉を入れて、よく揉んで片栗粉を全体に馴染ませる。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、鶏肉に焼き色が付くようにカリッと両面焼けば完成！