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素朴♪ねばねばおくらの冷やっこ レシピ・作り方

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夢シニア
毎日でも食べたい冷やっこに、おくらをかけて美味しい1品にどうぞ
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

豆腐
半丁
⭐おくら
4本
⭐醤油
大さじ1
⭐辛子
こさじ1/2
かつおぶし
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    おくらのへたをとり、お鍋にお湯と塩を入れて、おくらを入れてさっとゆでる。
  2. 2
    1のおくらをザルにあげて、冷めたら輪切りにする。
    器に切ったおくらと⭐を入れて和える
  3. 3
    お豆腐を半分に切り、2のおくらを上にのせる。かつお節ものせる。完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐の水をきる。

きっかけ

おつまみがなかったので、さっぱりと食べたくて作りました。

公開日：2020/08/11
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関連情報

カテゴリ
朝食の献立（朝ごはん）かつお節（鰹節）絹ごし豆腐オクラ夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 6 件）

2023/12/07 18:05
美味しかったです(๑>◡<๑)ありがとうございました！♡
あもか (5/16〜レポ返お休みします)
2020/10/10 20:01
今夜は冷や奴にしました♪オクラの食感とお豆腐の滑らかさで美味しくいただきました(≧ڡ≦*)ごちそうさまです！夜は寒いですので暖かくしてお過ごしくださいね♪
ここなっつん
ねばねば身体に優しく栄養あって良いですよね～♪ あと1品にお豆腐助かりますよね！美味しそうに作って下さりありがとー❤️まだこたつです♪
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