*幼児食*ハヤシライス トマトジュースver レシピ・作り方

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uucha
子供の為にルーなしトマトジュースで作りました!野菜たっぷり栄養満点!子供も大好きであっという間に食べ終わります^^
みんながつくった数 1

材料(6人分)

豚こま肉
小パック(173g)
玉ねぎ
1個(170g)
しめじ
85g
ナス
1本(125g)
人参
1本(125g)
オリーブオイル
小さじ1
無添加ウスターソース
35g
薄力粉
大さじ1
無添加ケチャップ
25g
トマトジュース
200g

作り方

  1. 1
    肉は小さめの一口大、玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分けて大きい物は半分に切る、ナス・人参は角切りにする。
  2. 2
    熱した大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの片側によけて、肉を炒める。
  4. 4
    肉に火が通ったら、人参を入れて炒める。その後、しめじとナスも入れて炒める。
  5. 5
    野菜に火が通ったら、ウスターソースを入れて馴染ませる。
  6. 6
    薄力粉も入れて、よく混ぜ合わせる。その後ケチャップ、トマトジュースも入れて煮込んだら完成!

おいしくなるコツ

トマトジュースは食塩無添加のものを使っています!

きっかけ

ハヤシライスが好きな子供の為に、ルーを使わないで作りたくて!

公開日:2020/05/26

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ハヤシライス玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/12 19:56
食べかけの写真ですみません。。美味しくできました!
ともみ19

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