＊幼児食＊鶏つくね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に乗せふんわりラップをして、600wで2分半レンチンする。熱いので注意！

2. 2

   玉ねぎの粗熱がとれたら、ボウルに油以外の全ての材料と調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   たねを6等分にして、俵型にする。たねがゆるめなので、大体で良いです。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れ、俵型にしたたねを並べて焼く。入れる時に、手で押して形を整えます。

5. 5

   フライパンに蓋をして蒸し焼きにしながら、両面焼いたら完成。