ドライオレンジ&ピール✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤオレンジはできれば国産の無農薬の「清見オレンジ」や「伊予柑」「みかん」などを使ってくださいね‎٭◕ ◡ ◕‎٭¨̮♫*
2. 2 ꕤ 外国産の場合ꕤ
   鍋にお湯を沸かし、丸ごとオレンジを入れ1分ほど加熱する。トングで取り、水道水でワックスを洗い流す。
3. 3 オレンジは皮ごと5〜7ミリ幅にスライスする。タネがあればとる。バットに重ならないように並べて置く。

   

4. 4 鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。3にかける。粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫に一晩漬ける。
5. 5 4の汁気を切って、オーブンシートを敷いた鉄板にならべる。グラニュー糖をまんべんなく振りかける。100度オーブンで、1時間20〜30分乾燥焼きする。
6. 6 まだしっとりしているので、トレーにおいて室内で乾燥させる。
   ⇢日光に当てて乾燥させても◎
7. 7 出来上がり‎٭¨̮♫*

   

8. 8 ꕤ グラニュー糖はラカントを使うと砂糖ゼロでヘルシー✧˖°