低糖質！プロテインチョコレートチャンクスコーン！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ホエイプロテイン
- 40g
- エリスリトール
- 60g
- オーツ麦ファイバー
- 40g
- オオバコ(サイリウム)
- 6g
- BP
- 5g
- チョコレート効果カカオ72%
- 6個
- 無糖紅茶
- 50g
作り方
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- 1
- あらかじめオーブンを170℃で余熱しておきます
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- 2
- 無糖紅茶とチョコレート効果カカオ72%以外の材料ボールに入れよく混ぜます
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- 3
- 無糖紅茶(50g)を入れざっくり塊が出来る程度まで混ぜます
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- 4
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- チョコレート効果カカオ72%(6個)を砕いて混ぜ、ラップを使ってざっくり整形します(圧縮しすぎないのがコツ)
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- 5
- クッキングシートに乗せ170℃15分焼きます
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- 6
- 出来立てをそのまま食べるもよし、すぐ食べない場合はアルミホイルで包んで保存してください。1日以内にお食べください
おいしくなるコツ
整形時、ザックりとまとめることで、焼き上がり時よい感じの歯ごたえになります！
きっかけ
プロテインを使ったレシピの開発！
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