くるみのキャラメリゼ レシピ・作り方

くるみのキャラメリゼ
  • 約30分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
ローストしたくるみにキャラメルをコーティング。:°ஐ♡* スイーツのトッピングにぴったり。:°ஐ♡*
そのままたべても。:°ஐ♡*

材料(1回人分)

  • くるみ 30グラム
  • ♡砂糖 50グラム
  • ♡塩 ひとつまみ
  • ♡水 大さじ1
  • バター 10グラム

作り方

  1. 1 くるみは刻む。
    または、ホールのまま使う。
  2. 2 フライパンにくるみをいれ、中火にかける。
    香ばしく香るまでローストする。
    ⇢一旦皿におく。
  3. 3 キャラメルソースをつくる。
    フライパンに♡をいれ、中火〜強火にかける。
  4. 4 揺らしながらきつね色になったら火を止め、バターをいれ混ぜる。
  5. 5 4のキャラメルソースに2のくるみをいれ、全体的に混ぜ合わせる。
  6. 6 オーブンシートを敷いたトレーに5を広げて置く。
    20〜30分乾燥させる。
    お好みの大きさにカットしてつかう。
  7. 7 ꕤアレンジ例ꕤ
    バニラアイスにトッピング。:°ஐ♡*
    ※バニラアイス レシピID : 1590013546

きっかけ

トッピング用につくりました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

バターをいれてキャラメル味にしました。:°ஐ♡*

  • レシピID:1590015868
  • 公開日:2020/01/18
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カテゴリ
胡桃パン
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