なめらか豆乳プリンꕤフライパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ 卵黄は室温に戻す。
2. 2 ボウルに、♡を混ぜ合わせる。
   ꕤ 練乳 レシピID : 1590014485
3. 3 鍋に豆乳をいれ、沸騰直前まで加熱する。
4. 4 3を2に少しずついれ、混ぜ合わせる。
5. 5 4に、☆、生クリーム、バニラエッセンスをいれ、混ぜ合わせる。
6. 6 器に注ぐ。
7. 7 フライパンに、6を並べて置く。器の半分の高さまで水をいれる。
   器を取り出す。
8. 8 フライパンを中火〜強火にかけ、沸騰させる。火を止め、再びプリンの器をいれる。フライパンに、ふたをする。

   

9. 9 弱火にかける。お湯が沸騰しないようにしながら、15分加熱する。※沸騰しそうになれば差し水をする。
10. 10 火を止める。蓋をしたまま、10分置く。※揺らすとプリンの表面が大きく波たたなければok ✧˖°

    

11. 11 粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫に2.3時間以上冷やし固める。

    

12. 12 出来上がり‎٭¨̮♫*
13. 13 ꕤキャラメルソース⇢レンジで簡単にꕤ 耐熱容器に砂糖 大さじ1水小さじ1を入れてレンジ600wで1分〜1分20秒カラメル色になるまで加熱バター5g混ぜる。