スキムミルクたっぷりミルクレープ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
スキムミルクホイップをサンドし、生地もスキムミルクでつくるミルキー感たっぷりなミルクレープ
みんながつくった数 3

材料(5枚人分)

サラダ油
適量
ꕤ ミルククレープ生地
☆溶かしバター
30g
☆牛乳
300cc
♡スキムミルク
20g
♡薄力粉
80g
♡強力粉
50g
♡砂糖
20g 〜30g
1個
バニラエッセンス
3滴
ꕤ ミルクホイップ
◇生クリーム
200cc
◇スキムミルク
10g
◇砂糖
25g
ꕤ トッピング
粉砂糖
少々

作り方

  1. 1
    ☆を耐熱容器にいれ、電子レンジで人肌程度に温めておく。
  2. 2
    ボウルに♡をいれまぜる。
    溶き卵を少しずついれまぜる。
    1を少しずついれまぜる。
    バニラエッセンスをいれ、混ぜる。
  3. 3
    弱火で、サラダ油を薄く敷いたフライパンに生地を流す。
    表面が乾いたからひっくり返す。
    1分焼いて出来上がり。
  4. 4
    皿に重ねておく。
  5. 5
    ボウルに、◇を合わせたものを入れる。
    ハンドミキサーでホイップにする。
  6. 6
    クレープ生地にホイップを塗り、重ねていく。
  7. 7
    表面に粉砂糖を茶こしに入れ、振るう。

おいしくなるコツ

ꕤ 失敗しない焼き方 ①中火で1分30秒、表面が乾いたらひっくり返す。 ②弱火にして1分30秒焼く。 ꕤ スキムミルクがミルク味と甘さを濃厚にしてくれます。

きっかけ

いつもよりミルキーなクレープをつくりました。

公開日:2019/08/29

関連情報

カテゴリ
ミルクレープ

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つくったよレポート( 3 件)

2021/12/05 21:37
ミルクレープ\(^^)/Sweetちゃんの本業\(^^)/美味しかったです┌iii┐☆*。
れいにゃ~ん✿
わあ(o^―^o)ニコおいしそうすぎるう♡たべたくてたまりません~~♡一枚づつはがして食べるのが好きなの(笑)うれしいメッセージもありがとうね♡
2021/03/24 19:38
美味しく頂きました。ありがとうございました!
オオカミコカミ
スイーツ作ってくださり嬉しい(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾ ありがとうございます♡

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