何が入ってるかな？　油あげのお宝煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを割りばしでコロコロすると開けやすくなります。

2. 2

   油揚げを湯通し、端を切って袋状にします。

3. 3

   油揚げに具材を詰める。今回は、アンパンマンのかまぼこ・花型に切ったニンジン・舞茸・糸こんにゃく・ウズラのゆで卵を詰めました。

4. 4

   口を爪楊枝でしっかり止めます。

5. 5

   鍋に調味料を合わせて入れ油揚げの巾着を並べ、汁けが少なくなるまで煮含めます。（10分位）焦がさないように注意してね。