ブロッコリーエリンギ卵で炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはバラして茹でたものを使用
   エリンギは一口大のタテ切りで使用
   卵は溶きほぐしておく

2. 2

   フライパンに油を指定溶き卵を入れ半熟の炒り卵の状態で一旦取り出す

3. 3

   油を引き直してエリンギを炒める、ブロッコリーを加えて塩コショウ、オイスターソース、醤油を加えて炒める

4. 4

   最後に半熟の炒り卵を戻し入れて軽く混ぜたら出来上がり