おもてなしに☆玉子豆腐の冷やし小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニかまは中央部分から斜めに2等分にカットする。

2. 2

   胡瓜は長さ5cm、厚さ5mm位の斜めスライスにする。

3. 3

   小ネギは2～3mm幅の小口切りにする。

4. 4

   器に玉子豆腐→玉子豆腐のたれ→小ネギの順に盛り付け、手前にカニかまと胡瓜を斜めにずらしながら立てかけるように盛りつける。