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レシピ詳細
あんずのメープルシロップ漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
たかほん
コンポート風に仕上げました。
材料(3~4人分)
あんず
5,6個
メープルシロップ
1カップ
作り方
1
あんずを水洗いして、種を取り8等分に切る。
2
沸騰した湯にあんずを入れ1分程さっとゆでる。
ざるにあけ乾かす。
3
メープルシロップを入れた容器にあんずを漬ける。冷蔵庫で保存。1日漬ければ食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1日で食べられますが、2,3日置いた方が味が染み込みます。
きっかけ
庭のあんずの木が実ったので。
公開日:2018/06/19
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