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☆甘辛☆がんもどきの煮物 レシピ・作り方

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たかほん
甘めの味付けでご飯に合います。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

がんもどき
3枚
鰹だし
200cc
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    がんもどきをざるに入れ、熱湯を回しかけ油抜きする。
  2. 2
    鍋にがんもどき以外の材料を入れ煮立たせる。
  3. 3
    がんもどきを入れ落し蓋をし、中火で10~15分ほど煮込む。
  4. 4
    食べやすいように切り器に盛る。

おいしくなるコツ

油抜きをすると、味が染み込みやすくなります。

きっかけ

もう1品欲しかったので。

公開日:2018/05/26

関連情報

カテゴリ
がんもどき使い回しおかず
料理名
☆甘辛☆がんもどきの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/09/11 12:28
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221

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