簡単！！なすの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   中華鍋（なければフライパンでＯＫ）に油を入れて　切ったナスを揚げます。
   
   ※中華鍋なら　あまり油をたくさん入れなくても大丈夫です。

3. 3

   ナスに火が通ったら　ナスを取りだしキッチンペーパーの上に置き余分な油を取ります。

4. 4

   ナスが熱いうち作っておいた合わせ調味料の中に入れます。
   
   そのまま冷蔵庫の中にいれ冷やしておきます。
   食べる時は　冷蔵庫から取り出し冷たくなったナスを召し上がってくださいね♪