簡単チーズクッキー　型抜き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にチーズと砂糖とココナッツオイルを入れてレンジでチン。
   約40秒。
   
   オイルが溶けるまでレンジでチン。

2. 2

   ボールの中にふるいにかけた薄力粉を入れて、さっきチンした1を少しずつ混ぜながら入れて行く。匙か箸で混ぜる。
   
   そしてボールの中でポロポロになったら破けにくいナイロン袋に入れる。

3. 3

   ナイロン袋の中でひとまとめにする。
   
   そしてナイロン袋の上から棒で厚さ約5㍉に伸ばして冷蔵庫15分～30分(私はこの間に洗い物して終わったら型抜きしました。)

4. 4

   オーブンを160℃に設定して余熱しておく。
   
   冷蔵庫から取りだして、ナイロンの真ん中を切り観音開きにしてその上から型抜き！

5. 5

   160℃のオーブンで20分ぐらい。
   たまに様子を見てみたいください。
   
   因みに私は魚焼きグリルが温度設定出来るので、それで焼いてます。