手羽元のさっぱり甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をいれ、表面を軽く焼く。

2. 2

   ①にみりん以外の調味料を入れて煮る。

3. 3

   弱火で落し蓋をして、30分煮る。

4. 4

   途中上下をひっくり返す。残り5分くらいで、みりんをいれ、強火で煮詰める。照りがでます。