材料（4人分）
- 片栗粉
- 100g
- 砂糖
- 50g
- 水
- 500cc
- きな粉
- 大さじ1～
- 黒蜜
- 大さじ1～
作り方
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- 1
- 鍋に、片栗粉、三温糖、水を入れて木べらでよく混ぜる(まだ火は付けてません)
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- 2
- 火をつけて木べらで底から焦げないようによく混ぜる
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- 3
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- 混ぜているとひとかたまりにまとまってきます
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- 4
- 火から下ろして、1分くらい混ぜる
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- 5
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- ④をスプーン二本ですくって、氷水に落としていく
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- 6
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- わらび餅が冷えたらザルにあげて水気を切る
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- 7
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- お皿に乗せて、きな粉、黒蜜をかけて完成です♪
おいしくなるコツ
きな粉、黒蜜はお好みの量をかけてください
きっかけ
片栗粉で節約しました
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