簡単☆ダシダで本格的なフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いてスティック状に切り、水にさらす。灰汁が抜けたらざるに上げておく

2. 2

   クッキングペーパーでじゃがいもの水分を拭く。
   aをビニール袋に入れ混ぜる。
   じゃがいもに塩をふりaの袋に入れてまぶす

3. 3

   低温で揚げていく。
   途中から高温にしてカラッと揚げる

4. 4

   クッキングペーパーを皿に敷いて、ポテトを乗せる。ダシダをふりかけて混ぜる。完成です♪

5. 5

   韓国産のダシダを使いました♪

6. 6

   韓国産です