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水菜とウインナーのコンソメスープ レシピ・作り方
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100円以下
もちゃ子
自宅にあった残り物たちで作りました。
意外な組み合わせでしたが美味しうできました。
材料(2人分)
ウインナー
2本
水菜
1株
しめじ
10本程度
水
400mL
コンソメ顆粒
小さじ1
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作り方
1
ウインナーは斜めに薄切り。
水菜は3センチ程度の長さに切る
しめじはほぐす。
2
鍋に湯を沸かし、①の具材を入れコンソメ顆粒を溶かす。
3
具材にさっと火を通して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜のしゃきしゃき感が残る程度が美味しいと思います。
きっかけ
冷蔵庫に水菜が少し残ってしまったので。
公開日:2017/03/18
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意外な組み合わせでしたが美味しうできました。