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簡単♡りんごケーキ レシピ・作り方

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ゆんmama69
りんごの季節に、美味しい簡単定番ケーキです♪

材料(5人分)

1個
牛乳
120cc
ホットケーキミックス
200g
りんご
1個
砂糖
大さじ3
大さじ1
バター
大さじ1
シナモン
適量(無くてもOK)
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作り方

  1. 1
    まず、りんごを半分に切ります。
    片方を薄く3ミリ程度にスライス→①
    片方をサイコロの大きさに切ります→②
  2. 2
    小鍋に砂糖、水、バターを軽く煮てりんごをすべていれます。ふたをして弱火で煮ます。
  3. 3
    りんごが柔らかくなったらシナモンを適量にかけます。そしてふたをとり、煮て水分をとばして汁がねっとりしたら火を止める。
  4. 4
    型にスライスりんごを並べます。
  5. 5
    ホットケーキミックス、牛乳、卵をまぜたら②を加えてまぜます。
  6. 6
    そして生地を型に流し込み180度に温めておいたオーブンで30分〜45分焼きます。
  7. 7
    焼き上がりに、竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がりです。
  8. 8
    冷めたらケーキ型からだす。

おいしくなるコツ

アイスを添えても美味しいです♡

きっかけ

りんごケーキが食べたくなり、旬でもあり、美味しく食べたいなと思い^o^

公開日:2016/09/24

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆんmama69 [2児mamaです] 料理がすごく大好きです♪♪ 簡単で美味しいレシピを どんどんupしていこうと思います☆ お菓子作りとかもします★ 未熟者ですがよかったら参考にしてください!

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