★黒いバナナ救済！バナチョコくるみシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意する。
   卵白に、グラニュー糖1/3入れ、5秒位泡立てる→グラニュー糖半分を加えて、ツノが立つまで泡立てる→残りのグラニュー糖を加えてかためのメレンゲを作る。

2. 2

   バナナ→なるべく細かく潰す。卵黄に→蜂蜜→牛乳→バナナ→サラダ油の順に加えミキサーで混ぜていく。→粉類★をストレナーに通して加えゴムベラで混ぜる。→細かく刻んだくるみを加えて混ぜる

3. 3

   2に、メレンゲを1/3加えてホイッパーで混ぜる→メレンゲ半分を加えて混ぜる→残りを加えて泡を潰さないように、混ぜる。

4. 4

   型に入れる→空気をぬく。予熱したオーブン180℃→35分焼く。

5. 5

   焼き上がりました。
   串を刺して、中まで焼けているか確認。

6. 6

   冷めたら、型から外す。

7. 7

   小鍋に、水、粉砂糖を入れ弱火にかける。

8. 8

   砂糖が溶けたら、火をけす。

9. 9

   ハケで8のグラスアローをおいていく感じでぬる。

10. 10

    カットしてどうぞ