グリーンリーフレタスと新玉ねぎサラダ＊炒り玉子のせ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- グリーンリーフレタス
- 3枚
- 新玉ねぎ
- 50g
- 卵
- 1コ
- サラダ油
- 小1
- ★しょう油
- 少々
- ★旨味調味料
- 少々
- ＊ポン酢
- ふた回し
- ＊黒こしょう
- 少々
- ＊旨味調味料
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎ→スライサーでカットし、水にさらす→ザルにあげ水分をとる。レタス→ちぎる。
器に、レタス、新玉ねぎを盛り、＊をかける。
-
- 2
- 卵、★を混ぜ合わせる→油をひいたフライパンで、炒り玉子を作る。
1に、のせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
グリーンリーフレタス、新玉ねぎは、水分をとってね。
きっかけ
レタス、新玉ねぎの消費