スポンジのカットは、波刃の包丁で(1cm幅位なので)カットする前に、周りに1周、目印の線を付けてカットすると簡単です イチゴは「とちおとめ」が合うかなと思います。1粒が小さめのイチゴを使っています コアントローは入れなくても良いです
イチゴも1パック、生クリームも200cc、卵もグラム使用ではなく2個と、(半端が出ない)使い切りで作れるレシピにしました
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