手軽にｲﾝｽﾀﾝﾄ蒸し麺で、中華味のそば飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華味の蒸し麺
- 1人分
- ご飯
- 茶碗1杯
- 豚肉（無くても良いです）
- 30ｸﾞﾗﾑ位
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- キャベツ
- 2枚
- 人参
- 1/4本
- しいたけ
- 小4枚
- ねぎ
- 1本
- サラダ油
- 小1/2
- 中華麺についてる醤油ﾀﾞﾚ
- 1人分
- 塩こしょう
- 少々
- 酒
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 中華麺は、2、3ｾﾝﾁに切っておく。
-
- 2
- 豚肉－一口大
魚肉ソーセージ－薄くスラ
イス
キャベツ－1ｾﾝﾁ位の千切り 椎茸－薄くスライス
人参－薄く短冊切
ねぎ－小口切りにします。
-
- 3
- 人参は、ﾗｯﾌﾟをして1分15秒位ﾁﾝします。
-
- 4
- フライパンに、サラダ油を入れ、豚肉→ソーセージ、野菜を炒め塩こしょうで味付けします。
-
- 5
- 3に、麺、ご飯、酒を入れ炒めます。塩こしょう、ついてる醤油ﾀﾞﾚを入れ混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜を炒める時、かるくで良いです。麺とご飯入れてさらに炒める事になるので。
きっかけ
ｲﾝｽﾀﾝﾄの中華味の