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きゅうりの生姜梅肉和え レシピ・作り方
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jenikuru
生姜すりおろしはチューブを使用しても。
材料(1人分)
きゅうり
1本
梅干し
1個
☆生姜すりおろし
小さじ1/2
☆すりごま
大さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
☆ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
キュウリは1cm感覚で切り込みを回りながら入れて、割りながら一口大にする。梅干しは種を取り、梅肉を包丁の背で潰す。
2
☆を全て混ぜておく。
3
2に梅肉を入れて混ぜる。キュウリを入れて和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用の梅干しアレンジに。
公開日:2013/05/10
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梅干し
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