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レシピ詳細
長いも入り紅白なます レシピ・作り方
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約30分
500円前後
中国嫁
長いもいり、食感はしゃきととろ~り両方楽しめる。
材料(6人分)
大根
500g
人参
1本
長いも
200g
すし酢
カップ1
塩
適量
砂糖
大匙2
作り方
1
大根とにんじん千切りして、塩をまぶして漬ける。
2
一時間つけってあと、水けをよく絞る。
3
絞った大根に千切りした長いもを加えて、すし酢と砂糖を入れて、混ぜれば、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
正月料理
公開日:2013/01/08
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中国嫁
中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。
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