豚肉の梅肉包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は軽くたたき塩・こしょうをする。更に、片栗粉をまぶす。

2. 2

   大葉を半分に切り、豚肉に大葉、梅肉小さじ１/２を乗せて片栗粉のついた方に包む。

3. 3

   フライパンに油をしき、豚肉を焼いていく。表面に焼き色がついたらふたをして仲間で火を通す。

4. 4

   ●を合わせてフライパンに入れ、絡めていく。