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ラタトュユで簡単リゾット レシピ・作り方

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jenikuru
ラタトュユの残りで洋風おじや。

材料(1人分)

ご飯
100g
ラタトュユの残り
100g程度
200ml
コンソメのもと
小さじ1/2
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水とコンソメをいれる。煮立ったらご飯をいれる。
  2. 2
    2にラタトュユの残りを入れ、水分が少なくなるまで煮る。
  3. 3
    仕上げにとろけるチーズを入れ、チーズがとけたら出来上がり。

きっかけ

ラタトュユの再利用で

公開日:2012/08/29

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カテゴリ
リゾット

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