アボガドとエビのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍エビは解凍し、塩こしょうをして酒をふりフライパンで蒸し焼きにする。アボガドは種を取り、つぶして、レモンをの絞り汁をふっておく。
- 2 ニンニクはすりおろし、タマネギはみじん切りにする。みじん切りにしたタマネギにリンゴ酢を混ぜておく。
- 3 ２にマヨネーズ、トマトケチャップを加え、塩、こしょうで味を整える。
- 4 １をボールに入れて３で和える。
- 5 サンドイッチ用食パンにバターを塗り３を挟む。
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