余った餃子の皮で!サックサクなリボンのおつまみ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 餃子の皮
- 2~3枚
- 塩や塩コショウ・クレイジーソルトなど
- 少々
作り方
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- 1
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- 餃子の皮に下図のように水を塗り、ギャザーを作るように中心だけぎゅっとつまむ。
-
- 2
- 中温の油で両面カラッと揚げて、塩やクレソルをお好みで振って振って出来上がり!
ケチャップや粉チーズもおすすめです!
おいしくなるコツ
焦げやすいので注意してください!
あと、水分が残りすぎていると油はねしやすいので注意してください!
きっかけ
余った餃子の皮を使いたくて!