材料（２人分）
- 市販の焼きそば麺
- ２人分
- （添付の）粉末ソース
- ２袋
- キャベツ
- １/４玉
- 玉ねぎ
- １/２個
- 人参
- 約３cm
- いんげん
- ５本
- シイタケ
- ４枚
- 豚ばら薄切り肉（ベーコンでも）
- ３枚ほど
- 炒め用油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- お肉又はベーコンは約３cm幅に切る。野菜は全て食べやすいようにざく切りして、熱して油をひいたフライパンでまとめてじゃっと炒めます。
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- 2
- １の野菜がしんなりしてから、粉末ソースを１袋だけ入れ、からめるように弱めの中火で炒め続けます。
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- 3
- 野菜の水気が少し出たところで麺を投入。炒め合わせ、最後にもう１袋のソースを入れて味をなじませ出来上がり。
おいしくなるコツ
手順２でソースを入れた後、焦げないように火は弱めてください。ここで野菜にしっかり味が付くので、びっくりするほどの麺との一体感です。
きっかけ
野菜を美味しくたっぷり食べるため