彩り良く☆ちくわぶの甘辛煮 レシピ・作り方

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ぱぷぺぽ
ちくわぶの真ん中に人参を入れて彩りを良くしました。

材料(2人分)

ちくわぶ
1本
人参
1/4本
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    人参はちくわぶの穴に入るくらいの太さ、長さに切ったら、ビニール袋に入れてレンジで2、3分加熱し柔らかくする。
  2. 2
    柔らかくした人参をちくわぶに詰め、ちくわぶを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにちくわぶと調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

きっかけ

ちくわぶだけだと色がなくて寂しいので人参を使いました。

公開日:2011/06/20

関連情報

カテゴリ
その他の練物
料理名
ちくわぶ甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

ぱぷぺぽ 安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

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