カレーの残りで!簡単カレーオムライス レシピ・作り方

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こぐま母
子供が気に入ってパクパク食べていました!普段は食べない雑穀米や麦ご飯でも気づかずパクパク食べていました!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

カレーの残り
お玉1杯分
ご飯
お茶碗4杯
ケチャップ
大さじ3強
クレイジーソルト
少々
◎卵
4個
◎牛乳
大さじ4
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにカレー、ご飯を入れてサッと炒める。
    温まったら、ケチャップをいれ、クレイジーソルトを入れる。
    1人分ずつお皿に盛っておく。
  2. 2
    ◎を混ぜ、熱したフライパンに小さじ1弱の油をいれ、◎の1/4量を流し入れ、すぐ大きく円を書くように数回混ぜる。

    全体が半熟に固まったら①の皿のご飯に乗せて出来上がり!
  3. 3
    お好みでケチャップをかけてどうぞ!

おいしくなるコツ

②で卵に穴が開かないように、卵液が全体に回るようにフライパンを回すとうまくいきやすいです。

きっかけ

ドライカレーを作った後のフライパンで作りました!フライパンにくっついちゃうカレーも無駄になりません!

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/19 22:48
ごはんと炒めるだけなんで本当に簡単!毎回困る残ったカレーの素敵な使い道が増えました。カレーのコクもあり、大変美味しく頂きました!子供も喜びそうな味ですね^^
kobami106
簡単ですよね(*^^)v是非是非残ったカレーのアレンジのレパートリーに入れてください♪ とっても嬉しいコメントありがとうございます\(^o^)/レポ感謝です☆

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