ミキサーがなくてもできる！！かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと茹でて、つぶす。

2. 2

   玉ねぎを薄くスライスし、フライパンにマーガリンorバターを溶かし、透き通るまで炒める。

3. 3

   鍋に1と2、牛乳を入れて良く混ぜ、さらに水、固形コンソメをいれる。

4. 4

   3の鍋を火にかけて、弱火で良くかき混ぜながら煮溶かし、塩・コショウで味を調えればできあがり。