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ピーマンとイカのしょうゆマヨ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
harutymama
イカは冷凍を半解凍して使用しました
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
イカ
150g
ピーマン
5個
マヨネーズ
大2
コショウ
少々
しょうゆ
大1/2
サラダ油
適宜
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作り方
1
ピーマンは細切りにする。
イカはピーマンと長さを揃えて細切りにする。
2
フライパンに油を熱して、イカを中火で炒めて、色が白く変わりはじめたら、ピーマンを加えて炒める。
3
火が通ったら、マヨネーズとコショウで味をつけ、最後に香りづけにしょうゆを回し入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れた後は強火で手早く味を絡める。 コショウは利かし気味にする。
きっかけ
冷凍のイカがあったので
公開日:2011/03/23
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関連情報
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いか全般
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
harutymama
料理は あまり得意とは言えないかも? 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな
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