まっくろイカ墨ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルに上げておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りがでてきたら１のお米をいためます。

3. 3

   ２にブイヨンとイカ墨、塩胡椒を加えご飯を炊きます。

4. 4

   炊き上がったら器に盛りホワイトペッパーとイタリアンパセリを飾ります。