甘酸っぱい！ドライストロベリー　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴを流水で良く洗い、１つずつ布巾等で優しくふく。縦に出来るだけ薄くスライスする。切り開いた牛乳パックに並べ、乾物用ネットに入れて半日干し、イチゴを裏返し更に半日干す。

2. 2

   表面がペタつかなくなったら牛乳パックを取り、ネットに直接乗せて乾燥させる。夜は屋内に取り入れ、１～２日かけて完全に乾燥させたら、密閉容器に入れて完成。