甘酸っぱい！ドライストロベリー レシピ・作り方
材料（ 人分）
- イチゴ 沢山
作り方
-
1
イチゴを流水で良く洗い、１つずつ布巾等で優しくふく。縦に出来るだけ薄くスライスする。切り開いた牛乳パックに並べ、乾物用ネットに入れて半日干し、イチゴを裏返し更に半日干す。
- 2 表面がペタつかなくなったら牛乳パックを取り、ネットに直接乗せて乾燥させる。夜は屋内に取り入れ、１～２日かけて完全に乾燥させたら、密閉容器に入れて完成。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 乾燥イチゴ
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もちろんそのままカリカリと食べても！