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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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ふぅふぅあつあつ 肉豆腐 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆうたつまき
我が家の定番メニュー
材料(3人分)
薄切り肉
200g
たまねぎ
半分
人参
半分
木綿豆腐
半丁
鰹だし・醤油・砂糖・塩・ごま油
少々
にんにく
ひとかけ
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作り方
1
肉は一口大、野菜を食べやすい大きさに切る
2
鍋に水と調味料を入れ、煮立ったら、豆腐、野菜を並べる。
3
玉ねぎが透明になったら弱火にして、にんにく、肉を入れる。
肉をほぐしながら火を通す。
仕上げにネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜があれば風味もアップ
きっかけ
材料を鍋に入れて煮込むだけ。安くて簡単!
公開日:2010/10/16
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
肉豆腐
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