簡単節約レシピ！トマトクリーミーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト
- 1個
- 茹でうどん
- 1袋
- ●牛乳
- 50cc
- ●トマトケチャップ
- 大さじ1.5
- ●コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- ●オリーブオイル
- 小さじ1
- ●粉チーズ
- 小さじ1
- ●片栗粉
- 小さじ1/4
- ●砂糖
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ヘタを取ったトマトを潰し、
フライパンに入れる。●を加えよく混ぜる。
-
- 2
-
- 火を付け混ぜ続け、ふつふつ沸いてきたら、うどんを加え絡め、塩こしょうで味を整える。
-
- 3
-
- 皿に盛りつけ、粉チーズをかける。
おいしくなるコツ
袋から出した、うどんをザルに入れ、サッと水をかけほぐし、水気をよく切ってからフライパンに入れる。と扱いやすい。
きっかけ
トマト消費レシピ！
我が家の定番です！
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材料も少なく、低コスト！
安い茹でうどんが、つるりん美味しいパスタ風に変身します！
簡単ランチにお試しください！